Non puido ser. Intentouse pero o final non foi posible. Hoxe levanteime moi cedo para ir comprar pulpo o Chinese cultural center. Ala me fun as nove da maña comprar pulpo, patacas, un bo aceite, sal gordo, pimenton e disposto a facerlle un homenaxe o patrono pero fallou a cousa. O primeiro punto foi que non tiña pota, tiven que ir a casa de Xoana buscar unha. Unha vez que conseguin a pota, empezei co pulpo (eran as doce), non tiña boa pinta pero eu confiaba no santo... O caso e que lle fun sacando unha pata cada cuarto de hora para tantear o tempo de coccion pero non houbo maneira. Despois de hora e media seguia mais duro que o principio e encima sen sabor ningun! Vese que son dunha raza moi falsa. Volvin outra vez o Chinese e merquei outra versión, esta eran xa os toros de pulpo cortado e precociñado, non podia fallar! O caso e que os metin na mesma auga donde fervera o outro para quentalo, darlle un fervor e un pouco de sustancia, pero quedou igual de duro! Imposible.
Acabei ca paciencia e fun durmir a siesta, para pulpo xa se sabe. Outro ano quedamos en Lugo. Boas festas!
Subscrever:
Enviar feedback (Atom)
Sem comentários:
Enviar um comentário