American Dim Sum

Os domingos nos restaurantes chinos soe haber o que se chama Dim Sum, unha seleccion de platos en pequenas mostras como pinchos, van pasando carriños polas mesas e ti vas escollendo. A veces vamos por que esta moi rico e é moi barato.
Onte habia unha festa de familias con un determinado modelo de barbacoa (Big Green Egg). Non é extraño pq aqui hai de todo e de todolos colores: cando chegamos o parque habia uns indios (da India, supoño) xogando a algo que se parecia o criket e cando marchamos habia uns tipos facendo esgrima pero todos disfrazados de medieval, incluso as familias e amigos que estaban ali! A razón de ir a barbacoa foi que un do hospital tiña unha e puxo un anuncio no hospital para que fose o que quixera e ala fomos! A dinamica era a seguinte: a xente con barbacoa cociñaba e os miróns (nós) papabamos. O fabricante tiña ali as barbacoas en exposicion e o carbon pero non teño nin idea quen pagou todo, nos non seguro. Por dez dollares papamos e bebemos ata reventar, empezaba as dez e cando chegamos (12) xa estaban facendo unha pizzas, despois uns pinchiños de gambas con gabardina de bacon, hamburguesas, uns pementiños jalapeños, hot dogs, pavo, costillitas, pata de cordeiro, uns champiñóns con queixo, despois postres riquisimos... En fin, American Dim Sum.

Teño unhas fotos pero tamen un problema paralelo, achiqueille a memoria o ordenador. Xa estaba temblando antes da camara nova pero agora fixo pum! Asi que hai que esperar ata o Thanksgiving day (o ultimo xoves de mes) para aproveitar as rebaixas e comprar un disco duro... Sorry.